May 11, 2024

Eiwitrijke s’mores smoothie recept met 4 ingrediënten

FVoor mij is de belichaming van ontspanning wat tijd doorbrengen in de vrije natuur, en dat is precies wat ik een paar weken geleden heb ervaren in het Getaway House in Running Springs, Californië.

Het concept is eenvoudig: kleine hutjes in de natuur (inclusief de luxe van verwarming, koeling en een warme douche). De vangst? Gelegen op 30 van de meest idyllische locaties van het land, bieden ze de perfecte setting om op te laden, tot rust te komen en vooral om diep adem te halen. (En ja, het is zo mooi als de foto’s doen voorkomen. Trefwoord: foto’s van mijn hond die zijn beste leven leidt.)

Vluchthuis Bixby
Foto: Maki Yazawa

Dus je hebt eindelijk je Getaway House geboekt – tijd om je koffers te pakken voor een weekendtrip naar de bergen. Je hebt een paar benodigdheden nodig: een zaklamp, wandelschoenen en de ingrediënten om een ​​soort kleverig S’Mores-brouwsel te maken. Hoewel ik goed voorbereid was op mijn reis, konden we deze keer door de dreiging van bosbranden in het gebied niet ons eigen kampvuur aansteken (om wat s’mores te roosteren), wat leidde tot een wekenlange obsessie met het vinden van een manier om het bij hen te redden. thuis. Maar aangezien er geen kampvuur in de buurt was, deed ik wat iedereen deed zou moeten Maak een s’mores-smoothie bij het kampvuur boordevol eiwitten, darmstimulerende probiotica en een gezonde dosis nostalgie. flauwvallen.

S’mores smoothies = herfst’s “it” drankje (als je weet wat goed is)

POV: Pompoenvlekken verschijnen, PSL’s staan ​​weer op het menu en de bladeren draaien langzaam als een zonsondergang. De herfst staat duidelijk voor de deur, wat betekent dat kamperen een must is. Het is niet te warm (hallo, zomer), niet te koud (hallo, winter), en rond het kampvuur zitten en spookachtige verhalen vertellen is het perfecte weekendplan. Wat staat er nog meer op het herfst-geïnspireerde menu? Duidelijk s’mores. Hoe eenvoudig het recept ook is, een beetje kleverige, in het vuur geroosterde marshmallows ingeklemd tussen lagen knapperige Graham-crackers en rijke chocolade gaat altijd een lange weg.

In de meeste gevallen is het echter niet zo praktisch of zelfs mogelijk om een ​​kampvuur te maken om wat s’mores te roosteren. Maar weet je wat het is? Dit Lifeway Kefir kampvuur s’mores smoothie recept dat overal, elke dag en elk moment gemaakt kan worden.

Wat zit er in een S’mores-smoothie-recept waarvoor geen kampvuur nodig is

Smaak staat voorop, dus je kunt er zeker van zijn dat je de gebruikelijke verdachten zult vinden in deze smoothieversie: geroosterde marshmallows (voor die iconische geroosterde smaak), graham crackers (we houden van Partake’s klassieke garhams, die glutenvrij en ontstekingsremmend zijn en kruiden bevatten) ). zoals kaneel) en chocoladeschilfers (Enjoy Life Baking chocoladeschilfers zijn glutenvrij, zuivelvrij, sojavrij, veganistisch, notenvrij en de lijst gaat maar door).

Maar dit is niet Absoluut je kenmerkende, alledaagse s’mores-recept. Dit recept zit zelfs boordevol eiwitten en darmstimulerende probiotica dankzij Lifeway’s belangrijkste ingrediënt Vanilla Volle Melk Kefir.

Voor degenen die niet bekend zijn met kefir: het is een scherpe en smaakvolle zuiveldrank met veel eiwitten (10 gram per kop), calcium en vitamine D. Lifeway-producten zijn ook gemaakt van een unieke mix van 12 levende en actieve culturen. Dit is een traktatie voor de ingewanden. Bovendien is kefir ontstekingsremmend, antioxidant en heeft het bloeddrukverlagende eigenschappen. Dit maakt kefir het belangrijkste ingrediënt in smoothies om het microbioom te ondersteunen, zoals aanbevolen door Caroline Margolis, RD, een geregistreerde diëtist bij Lifeway Foods.

Maar mag je wel of geen zuivelproducten consumeren? We hebben opties. Lifeway biedt een lijn van probiotische, zuivelvrije en biologische havermelkproducten die in verschillende smaken verkrijgbaar zijn, waaronder natuurlijk, aardbei, gemengde bessen, bosbes en perzik. En ja, er zijn veganistische marshmallows. Dandies Vegan Marshmallows zijn gemaakt met tapioca, maar op basis van hun uiterlijk en smaak zou je nooit het verschil zien.

Pro-tip: bewaar een paar marshmallows om de smoothie te garneren en gebruik een draagbare keukenbrander om de marshmallows te brûlée voor nog meer kampvuursmaak en sfeer. Want hoewel je misschien niet de rust van een berghut hebt, heb je niet (altijd) een kampvuur nodig om elke dag van de week te genieten van gebruiken en gebruiken, en dat is genoeg… voor nu.

Lifeway ruikt naar smoothie
Foto door: Lifeway Kefir

Kampvuur S’mores Smoothie Recept

Maakt 1-2 porties

Ingrediënten
1 kopje vanille volle melk kefir
Een klein handje marshmallows (licht geroosterd)
3 eetlepels halfzoete chocoladeschilfers
1-2 gewone Graham-crackers

1. Combineer kefir, geroosterde marshmallows, chocolade en graham crackers in een blender. Roer alles tot een gladde massa.

Geen kampvuur? Geen probleem. Je kunt deze niet-gebakken, veganistische en glutenvrije s’mores-cake maken:



Onze redactie selecteert deze producten zelf. Als u via onze links een aankoop doet, ontvangt Well+Good mogelijk een commissie.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *