Eetbuistoornis ontmaskeren met een voedingsdeskundige

We spraken met twee geregistreerde diëtisten die ervaring hebben met het helpen van cliënten bij het overwinnen van eetbuien of eetbuistoornis. We hebben het gehad over wat eetbuien zijn, wat het veroorzaakt en hoe het te stoppen.

Wat is eetbuien?

De term “eetbuien” wordt in het gewone jargon gebruikt, maar we bedoelen vaak iets anders dan de klinische definitie. In het dagelijkse taalgebruik betekent eetbuien meestal het gedachteloos eten van grote hoeveelheden voedsel dat leidt tot een ongemakkelijk gevoel van verzadiging. Je zit bijvoorbeeld voor de tv en leegt uiteindelijk een volle zak chips zonder dat je het doorhebt.

De DSM-5 (de diagnostische en statistische handleiding voor de diagnose en definitie van psychische stoornissen) stelt echter dat een episode van eetbuien beide moet omvatten:

• Een hoeveelheid voedsel eten in een bepaalde tijd (bijvoorbeeld binnen twee uur) die beslist groter is dan de meeste mensen zouden eten in een vergelijkbare hoeveelheid tijd onder vergelijkbare omstandigheden
• Geen controle meer hebben over eten tijdens de episode (bijvoorbeeld het gevoel hebben dat u niet kunt stoppen met eten of kunt bepalen wat of hoeveel u eet)

Volgens DSM-5 moeten ook drie van de volgende aanwezig zijn:

• Eet veel sneller dan normaal
• Eet totdat je je ongemakkelijk voelt
• Het eten van grote hoeveelheden voedsel als er geen fysieke honger is
• Alleen eten omdat je je schaamt voor hoeveel je eet
• Je walgen, depressief voelen of je erg schuldig voelen na te veel gegeten te hebben

Wat veroorzaakt eetbuien?

Hoewel mensen denken dat eetbuien los staan ​​van beperkingen, gaan ze vaak hand in hand. Als je bekend bent met intuïtief eten of hebt gewerkt aan het doorbreken van een cyclus van chronisch diëten, heb je misschien gehoord van de eetbuienbeperkingscyclus. Dit is wat er gebeurt als je je voedselinname beperkt (misschien als onderdeel van een dieet), je geobsedeerd raakt door eten omdat je lichaam een ​​tekort heeft, dan eetbuien (een natuurlijke reactie op honger hebben) dat je een sterk gevoel van schuldgevoelens over de eetbuien, en weer minderen. De cyclus kan een tijdje doorgaan en mensen voelen zich gefrustreerd en beschaamd. Het is op zijn zachtst gezegd geen leuke cyclus om in vast te lopen.

soortgelijke berichten

Om deze reden is een van de eerste stappen om eetbuien te verminderen, ervoor te zorgen dat u de hele dag door voldoende eet door consistente, geschikte eetpatronen vast te stellen. Esther Tambe, MS, RD, CDN, CDCES, eigenaar en oprichter van Esther Tambe Nutrition, zegt: “Voedingsdeprivatie, zowel mentaal als fysiek, kan leiden tot intense honger en preoccupatie met voedsel.” Het doel is om deze preoccupatie met eten te vergroten. eetbuien en de daaruit voortvloeiende eetbuien voorkomen. Als u niet zeker weet wat u goed gaat eten, kan het helpen om met een voedingsdeskundige samen te werken.

Eetbuien door onthouding kunnen ook worden veroorzaakt door voedselonzekerheid; Onderzoek toont zelfs aan dat mensen die voedselonzekerheid hebben ervaren of ervaren, meer kans hebben op eetbuien. Krystal Dunham, MS, RDN, LD, eigenaar en exploitant van The Mother Road Dietitian, zegt: “Als u niet regelmatig over voldoende voeding beschikt, kunt u het risico op eetbuien vergroten.”

Naast beperkingen of voedselonzekerheid kan eetbuien ook worden veroorzaakt door trauma of ernstige stress. Tambe zegt: “Binging treedt op als gevolg van een overweldigende ervaring – stress, trauma of een trigger – die ervoor kan zorgen dat je reageert door te eten, het gevoel van controle te verliezen en nu het voedsel te eten dat beperkt was en dan wat Tambe voegt eraan toe dat beperkingen stress of traumagerelateerde eetbuien kunnen verergeren, en Dunham is het daarmee eens: “Soms gebeurt eetbuien na het doormaken van belangrijke levensgebeurtenissen zoals een scheiding of een sterfgeval, het overwinnen van een verplichting op het werk of zelfs het voelen van stress over een grote verhuizing. . ” Ze zegt.

Daarnaast benadrukt Dunham dat eetbuien zelfs aangeleerd gedrag kunnen zijn. “Sommige mensen hebben dit gedrag misschien als kind waargenomen bij een geliefde of bij hun leeftijdsgenoten die van tijd tot tijd eetbuien hadden”, zegt ze. “Soms.” [binge eating] Gewoonten kunnen zich ontwikkelen door de mensen om je heen en de manier waarop je eet in het algemeen beïnvloeden.

Wat maakt eetbuien tot een stoornis?

Eetbuien kunnen een teken zijn van eetbuistoornis, een eetstoornis die wordt vermeld in de DSM-5. Dunham zegt: “Eetbuistoornis (BED) is een eetstoornis die wordt gekenmerkt door regelmatige eetbuien waarin patiënten grote hoeveelheden voedsel binnenkrijgen en een verlies van controle ervaren.” Tambe benadrukt dat het vaak gepaard gaat met dissociatie.

Eetbuistoornis en elke eetstoornis kunnen worden gediagnosticeerd door een gediplomeerde psycholoog of arts. Helaas voelen sommige professionals zich niet op hun gemak bij het diagnosticeren van patiënten met eetstoornissen, omdat ze eetstoornissen niet zo goed kennen. Daarom kan het vinden van een aanbieder die ervaring heeft met eetstoornissen het beoordelings- en diagnoseproces versnellen.

Er is hier een voorbehoud: “Helaas kunnen de diagnostische criteria voor BES gedrag te simpel maken, wat ertoe kan leiden dat sommige individuen niet of verkeerd worden gediagnosticeerd”, zegt Dunham. Als u vermoedt dat u of iemand die u kent een verkeerde diagnose heeft gekregen of een verkeerde diagnose heeft gesteld vanwege te vereenvoudigde diagnostische criteria, is het belangrijk om een ​​second opinion te vragen aan een gekwalificeerde professional in de geestelijke gezondheidszorg. Ze kunnen een grondige beoordeling uitvoeren en een nauwkeurigere diagnose stellen, zodat de juiste behandeling en ondersteuning kan worden afgestemd op de specifieke behoeften van het individu.

Misvattingen over eetbuien

Eetbuien komen met een bepaald stigma dat tot misvattingen leidt. Meestal komt eetbuien alleen voor bij grotere lichamen. Dunham benadrukt de invloed van de media, die deze misvatting in stand houdt en verhindert dat degenen die niet passen in de beperkte beeldvorming van de media, de steun krijgen die ze nodig hebben. “Binge-eten kan iedereen treffen, ongeacht hun BMI, lengte of gewicht”, zegt Dunham. Je kunt iemands eetgewoonten niet zien door alleen maar naar hem te kijken.

Bovendien kunnen mensen, vooral als het gaat om eetbuistoornis, ervan uitgaan dat eetbuien allemaal om eten gaan en dat het beperken van de toegang tot eetbuien het probleem van eetbuien kan oplossen. Dunham zegt echter: “Eetbuien worden vaak geassocieerd met trauma, dus het beteugelen van eetbuien elimineert de eetbuien meestal niet.” Mogelijk hebt u de steun van een psycholoog nodig om deze diepere problemen aan te pakken.

Eetbuien overwinnen

Zowel Tambe als Dunham raden aan om professionele hulp en ondersteuning te zoeken bij het worstelen met eetbuien. “Je hoeft dit niet alleen te doen”, zegt Tambe. Een psychiater kan u helpen bij het verwerken van de stress of het trauma dat ten grondslag ligt aan eetbuien en u helpen adaptieve copingstrategieën te ontwikkelen, terwijl een geregistreerde diëtist kan helpen ervoor te zorgen dat u voldoende eet.

Op korte termijn raadt Tambe aan om één maaltijd tegelijk te eten. “Blijf niet stilstaan ​​bij alles wat er mis is gegaan”, zegt ze. “Denk na over wat je gaat eten voor de volgende maaltijd.”

Laatste gedachten

Eetbuien zijn vaak schrijnend en kunnen worden veroorzaakt door beperkingen, voedselonzekerheid, trauma en sociale conditionering. Soms is het een teken van eetbuistoornis. Als je hulp nodig hebt bij het overwinnen van eetbuien, zou je moeten overwegen om samen te werken met een psycholoog en geregistreerde diëtist om het onderliggende trauma te verwerken en ervoor te zorgen dat je genoeg eet om eetbuien als gevolg van ontwenningsverschijnselen te voorkomen.