by Onnodig te zeggen dat ik op de harde manier heb geleerd dat liefhebbers van cold-brew koffie zoals ik zeker een algemeen overzicht van het land moeten maken voordat ze aankomen – of voorbereid moeten zijn. Voor mijn toekomstige reizen zal ik zeker leren van mijn fout door de volgende doe-het-zelf cold brew-zakjes te kiezen en in te pakken. Ze zijn slank en praktisch genoeg om overal mee naartoe te nemen, waar je avonturen je ook heen brengen. Beter nog, u bespaart waarschijnlijk een aardige cent En Vermijd ongenoegen over de consumptie van cafeïne.
Een paar tips voor het bereiden van je cold brew packs
Voordat je je reisklare koude brouwsel gaat trekken en nippen, zijn hier een paar tips en trucs om in gedachten te houden:
- Houd de zettijd in de gaten. “Cold Brew moet minimaal 12 uur trekken”, zegt Grady Laird, president en medeoprichter van Grady’s Cold Brew. “Langer is sterker, maar langer dan 24 uur maakt geen verschil en kan zelfs een negatieve invloed hebben op de smaak.” Donkerere braadstukken lenen zich beter voor kortere zettijden, voegt Cary Wong, hoofd koffie bij Partners Coffee toe.
- De bewaartemperatuur beïnvloedt de smaak. Volgens Laird kun je de cold brew pouches het beste laten weken bij kamertemperatuur (ongeveer 20°C) om de smaak te maximaliseren. Als je geen ijs bij de hand hebt of ervoor wilt zorgen dat je koude brouwsel de volgende dag klaar is voor gebruik, is koeling ook geen probleem.
- Bewaar uw cold brew-concentraat gekoeld en afgesloten. “Cold brew blijft na het brouwen ongeveer twee weken vers als je het gekoeld en in een luchtdichte verpakking bewaart”, vervolgt Laird. Je wilt natuurlijk niet dat je koude brouwsel verloren gaat voordat het tijd is om naar huis te gaan. Of je er nu plaats voor moet maken in een koelbox tijdens het kamperen of in de minikoelkast van je hotel tot je uitcheckt, zorg ervoor dat je het op de juiste manier opbergt.
De beste cold brew pakketten voor koffieliefhebbers onderweg
Grady’s Bean Bag Cold Brew-set – $ 35,75
Grady’s Cold Brew was het eerste bedrijf dat in april 2014 cold brew-zakjes op de markt bracht. Het merk staat bekend om zijn met cichorei en kruiden doordrenkte koffieconcentraat in New Orleans-stijl, maar het blinkt ook uit in de enorme verscheidenheid aan opties om je eigen cold brew-avontuur te kiezen. Opties variëren per smaak en omvatten cafeïnevrij, single-serve packs, bundels en meer. De Cold Brew Kit bevat een herbruikbare “pour and store” zak met ingebouwde tuit en 12 zakjes (elk voor 3 porties cold brew concentraat). Beschouw het als een once-in-a-lifetime optie voor kamperen, reizen over lange afstanden en langere uitjes die een gestage stroom fluweelzachte, subtiel zoete cold-brew koffie vereisen.
Partners Coffee Rockaway Cold Brew-zakjes – $ 15,50
Een enkel zakje (dat vier biologisch afbreekbare zakjes bevat) levert het equivalent op van 14 blikjes cold brew. “Elk wegwerpzakje bevat 3 ons voorgemalen koffie, speciaal voor cold brew”, deelt Wong. De medium roast heeft tonen van chocolade, karamel en zoete vanille. Met andere woorden, je cafeïne-inname kan dienen als een soort toetje. Plaats eenvoudig een sachet in een mok, voeg 24 ons water toe en laat het maximaal 24 uur in de koelkast trekken. Voeg vanaf daar water in een verhouding van 1:1 toe aan je heerlijke cold brew-concentraat.
Bean and Bean Coffee Soak Bags (10-pack) – $ 15,00
Deze unieke koffiezakjes bevatten de originele Organic Downtown Blend van het in New York gevestigde merk: een medium branding met tonen van geroosterde noten, cederhout en zoete kruiden. Daarnaast zijn ze geschikt voor zowel oploskoffie als koude koffie. Om de laatste te bereiden, voegt u 8 ons water toe aan een mok, dek af, plaats in de koelkast en laat 12 tot 24 uur trekken. (Opmerking: dit koude brouwsel is klaar voor gebruik en hoeft niet te worden verwaterd.)
soortgelijke berichten
Chamberlain Coffee Variety Cold Brew Singles – $ 16,00
Deze cold brew single serve packs zijn ideaal voor mensen die graag verschillende smaken en braadstukken proberen… of geen idee hebben wat ze zo anders maakt. Dit smaakpakket is ook ideaal voor mensen die reizen met koffiedrinkers die verschillende smaakvoorkeuren en/of tolerantieniveaus voor cafeïne hebben. Een enkele verpakking bevat twee pakjes van elk vijf smaken – variërend van de warme, medium geroosterde Careless Cat (cafeïnewaardering: 2,5 van de 5) tot de lichte, scherpe, licht geroosterde Early Bird (met een topcafeïnewaardering van 5 van de 5 ).
Jot Ultra-koffie – $ 26,00
Ik weet dat deze optie technisch gezien geen tas of etui is. Maar Jot zegt dat het de meest geconcentreerde vorm van vloeibare koffie ter wereld is – een detail dat zowel je oren als je energieniveau kan prikkelen. Omdat elke fles 200 milliliter is, is deze te groot om TSA-compatibel te zijn voor handbagage. Het is echter de moeite waard om in uw ingecheckte bagage (of in uw kofferbak) in te pakken en in te pakken, en dat is precies wat ik deed tijdens een reis van een maand naar het buitenland. Een wijs woord: een beetje schar is voldoende. U hoeft slechts een enkele eetlepel toe te voegen aan 8 ons water om cafeïnehoudende gelukzaligheid te ervaren.
Onze redacteuren selecteren deze producten onafhankelijk van elkaar. Als u via onze links een aankoop doet, ontvangt Well+Good mogelijk een commissie.
